🍅 Салат из запечённых овощей: готовим прямо сейчас!
🍅 Салат из запечённых овощей: готовим прямо сейчас! Сегодня особенный вечер 🏠 К нам заглянули гости, а я как раз запекаю овощи для нашего любимого осеннего салата. Это так уютно! Что делаем? Процесс пошёл ⏳ ✨ Моем баклажаны, перец и помидоры. ✨ Смазываем противень маслом и отправляем все овощи целиком в духовку при 200 °C примерно на 35 минут. ✨ Аромат уже невероятный! Достаём их мягкими и сочными ✅ Собираем красоту (всё происходит здесь и сейчас) 🥒 Даём овощам немного остыть и очищаем от кожицы. 🧅 Режем красный лук сразу в большую миску. 🌿 Добавляем туда же мякоть овощей, рубленый чеснок и свежую кинзу или петрушку. ✨ Солим, перчим, заправляем оливковым маслом и аккуратно перемешиваем. Готово! Подавать можно тёплым — это просто объедение 😋 Отличный гарнир к мясу или самостоятельная закуска для душевных посиделок 🤗 А вы что сегодня готовите? Делитесь идеями ниже! 👇😊