Обалденные лепешки — 2 июня 2026 г. в 20:00:20.979
Обалденные лепешки — Невероятно мягкие, сытные и ароматные лепешки с картофелем и сыром. ~320 руб. ~КБЖУ на всю порцию (около 12 лепешек): 2800/130/90/360 Ингредиенты: Картофель - 4 шт. (около 400 г) Творог - 150 г Сыр твердый - 230 г Мука - 400 г Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Зелень (укроп, петрушка) - пучок Соль - 1 ч. л. Масло растительное - для жарки (по желанию) Картофель отварите и разомните в пюре. Добавьте яйца, творог, тертый сыр, рубленую зелень, соль и разрыхлитель, перемешайте. Всыпьте муку и замесите тесто. Дайте постоять 30 минут. Разделите тесто на части, каждую слегка раскатайте в лепешку. Обжарьте на сухой или слегка смазанной маслом сковороде под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
7 реакций