Домашнее дрожжевое тесто на майонезе 👍 — 27 мая 2026 г. в 18:59:11.728
Домашнее дрожжевое тесто на майонезе 👍 Это то самое тесто, которое я делаю уже больше пяти лет и ни разу не подвело! Мягкое, податливое, пышное, как облачко, а секрет — в самом обычном майонезе, который спокойно заменяет и яйца, и масло Ингредиенты: • Майонез — 150г • Вода тёплая — 1 стакан • Дрожжи прессованные — 25г. • Сахар — 3 ч.л. • Соль — ½ ч.л. • Мука — около 4 стаканов Приготовление: 1. В тёплой воде растворить дрожжи и сахар, оставить на 5–10 минут до появления пенной шапочки. 2. Добавить майонез и соль, хорошо перемешать. 3. Постепенно всыпать просеянную муку и замесить мягкое, эластичное тесто. 4. Накрыть миску полотенцем и оставить тесто в тёплом месте на 1,5 часа, за это время 1–2 раза обмять. 5. Сформовать изделия, дать им расстояться 10–15 минут и выпекать или жарить согласно выбранному рецепту. ❤️ Понравился рецепт? Поделитесь с другом!