Курабье — 5 июня 2026 г. в 13:11:10.686
Курабье — Рассыпчатое, нежное песочное печенье с лимонной цедрой и джемом. ~200 руб. ~КБЖУ на всю порцию (около 20-25 шт): 1800/25/90/220 Ингредиенты: Масло сливочное мягкое - 120 г Сахарная пудра - 80 г Мука - 220 г Яйцо - 1 шт. Цедра лимона - 1 ст. л. Соль - 1/2 ч. л. Джем или повидло - для начинки Масло взбейте с пудрой и солью до пышности (около 5 минут). Добавьте яйцо, взбивайте еще 2 минуты. Всыпьте муку и цедру, замесите однородное тесто. Переложите в кондитерский мешок и отсадите печенье на противень с пергаментом на расстоянии 2 см. Сделайте углубление в центре, наполните джемом. Выпекайте 10-12 минут при 190°C до легкого золотистого цвета.
2 886 просмотров