Творожный чизкейк — 2 июня 2026 г. в 13:56:55.943
Творожный чизкейк — Нежный, воздушный и совсем не приторный десерт без выпечки. ~450 руб. ~КБЖУ на весь чизкейк (8-10 порций): 3200/110/140/380 Ингредиенты: Для основы: Печенье песочное - 250 г Масло сливочное - 100 г Для творожного слоя: Творог (5-9%) - 500 г Сгущенное молоко - 1 банка (380 г) Желатин - 10 г Молоко - 150 мл Печенье измельчите в крошку, смешайте с размягченным маслом. Утрамбуйте массу на дне разъемной формы. Творог и сгущенку взбейте блендером до кремообразного состояния. Желатин залейте молоком на 10 минут, затем растопите на водяной бане. Тонкой струйкой влейте желатин в творожную массу, постоянно взбивая. Вылейте массу на основу. Уберите в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
6 реакций