Соте из баклажан – обожаю...)) 💖🤩
Соте из баклажан – обожаю...)) 💖🤩 Рецепт простой: Нарезаем парочку баклажанов прямо с кожурой на пятачки, чуть присаливаем, даём постоять. Потом обжариваем в растительном масле с двух сторон. В этой же сковордке на масле обжариваем кубиками лук и болгарский перец, можно морковь туда же, но я люблю без неё. Потом помидорку трём или измельчаем другим способом, добавляем к обжаренным овощам, чуть притушиваем, пару минут, добавляем пару зубчиков чеснока. Раскладываем слоями баклажаны, поливаем соусом каждый слой, сверху можно зелень. Это очень вкусно. 🥰
3 473 просмотров