Сегодня посетили партнёров - мукомольный завод МуЗа в г.Щучье. Мельница стояла здесь ещ... — 14 мая 2026 г. в 17:24:56.233
Сегодня посетили партнёров - мукомольный завод МуЗа в г.Щучье. Мельница стояла здесь еще с 1907г. А сегодня это современное предприятие с отличным автоматизированным оборудованием, выпускающее 250т муки в сутки!!! И управляет этой махиной всего 5 человек в смену! Я очень люблю изучать различные производства, всегда столько нового и интересного! Вот и сегодня я узнал для себя из чего можно намолоть манку! Из манной крупы! Шутка. Оказывается манка - это просто недомолотая мука, один из переходных этапов, мука очень крупной фракции! А я не знал! На кондитерской фабрике "Акульчев" мы используем не просто муку высшего сорта, но муку с особыми физико-химическими свойствами, Обговорили с партнёрами технические требования к помолу и теперь нам будут поставлять самую лучшую продукцию! А вы знаете чем отличается мука высшего и первого сорта?