ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РОССИИ: ИТОГИ 1-ГО ПОЛУГОДИЯ 2026
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РОССИИ: ИТОГИ 1-ГО ПОЛУГОДИЯ 2026 По данным Росстата, производство пищевых продуктов выросло на +1,3% к аналогичному периоду 2025 года. Отрасль демонстрирует устойчивую динамику, укрепляя продовольственную безопасность страны. Ключевые драйверы роста: 🔹 Масложировая отрасль — настоящий лидер! Производство растительных масел выросло почти на 12%: Подсолнечное масло: +8,2% (до 4,0 млн тонн) Соевое масло: +13,8% Рапсовое масло: +22% — впечатляющий рывок! 🔹 Мясная промышленность: Мясо КРС, свинина, баранина: +4,7% (до 2 млн тонн) Общий объём мяса и субпродуктов: +3,1% (до 5,3 млн тонн) 🔹 Молочная продукция: Творог: +10,8% (до 273 тыс. тонн) Сыры: +4,4% (до 435 тыс. тонн) Кисломолочные продукты: +2,5% (до 1,1 млн тонн) 🔹 Сахарная промышленность: Белый сахар: +15,5% (до 740 тыс. тонн) 🔹 Крупяная отрасль: Крупы: +7,1% (до 913 тыс. тонн) Рисовая крупа: +12,6% Точки спада (для объективности): Мясо птицы: -4,2% Сливочное масло: -6,3% Мука пшеничная: -0,3% Напитки в целом: -2,2% Общий вывод: рост 1,3% — результат системной работы по импортозамещению, модернизации мощностей и увеличению посевных площадей. Российский АПК уверенно движется вперёд! 🔗 piginfo.ru