Рецепт идеального вечера. Грушевый пирог с шоколадом и орехами. — 18 сентября 2026 г. в 15:27:44.348
Рецепт идеального вечера. Грушевый пирог с шоколадом и орехами. Ингредиенты: Груши — 2 шт. Сахар — 100 г Сливочное масло — 120 г Яйца — 3 шт. Мука — 170 г Разрыхлитель — 5 г Темный шоколад — 100 г Грецкие орехи — 50 г Изюм — 50 г Кардамон, корица, мускатный орех — по щепотке, по желанию Как готовить: 1. Яйца взбейте с сахаром. Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Добавьте нарезанный кусочками шоколад, измельченные орехи, изюм и специи. 2. Форму смажьте сливочным маслом. Выложите половину теста, сверху распределите груши, нарезанные кубиками, и закройте оставшимся тестом. 3. Одну из груш можно нарезать тонкими ломтиками и разложить сверху для украшения. 4. Выпекайте при 180 °C около 40–45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой: она должна выходить из теста сухой. Автор рецепта: Мария Москвина.