🍜 Тайвань: уличная еда, которая затмит мишленовские рестораны
🍜 Тайвань: уличная еда, которая затмит мишленовские рестораны Тайвань — гастрономический рай Азии. Ночные рынки здесь работают до 3 утра, а цены на еду копеечные. Попробовать все невозможно, но вот 5 must-try: 1. Бао-цзы с свининой (гуа-бао) — 1.5 доллара за штуку. 2. Сяолунбао — пельмени с бульоном внутри, 3 доллара за порцию. 3. Чоу-доуфу — вонючий тофу, запах ужасный, вкус божественный. 4. Бабл-ти с тапиокой — родом отсюда, 2 доллара за стакан. 5. Говяжий суп с лапшой — национальное блюдо, 4-5 долларов. На заметку: лучший ночной рынок Тайбэя — Шилинь, но местные ходят на Нинся. Там меньше туристов, больше аутентичности и цены ниже на 30%.