Жительница Златоуста поделилась рецептом маринованных опят, который она называет идеаль...
Жительница Златоуста поделилась рецептом маринованных опят, который она называет идеальным после многолетних экспериментов. Свой способ заготовки грибов на зиму она окрестила Мужнина радость. Для приготовления маринада на литр воды требуется по три лавровых листа, три бутона гвоздики, по три горошины обычного и душистого перца, а также по две столовые ложки соли и сахара. Опята предварительно отваривают в течение 20–25 минут без соли, после чего воду сливают. Затем грибы варят в подготовленном маринаде 10–15 минут, добавляя в самом конце две чайные ложки уксусной эссенции. Готовый продукт раскладывают по банкам и оставляют остывать под плотной тканью. Подпишись, чтобы не потерять нас
35 просмотров