В областном гастромарафоне принимают участие наши «Базилико» и «Олимпик» — 1 октября 2026 г. в 02:01:33.361
В областном гастромарафоне принимают участие наши «Базилико» и «Олимпик» С пятого по 18 октября в нашем регионе пройдёт VII гастромарафон «Почувствуй вкус Сахалина». В нём принимают участие 20 кафе, баров и ресторанов. Очень приятно, что к предприятиям общепита из Южно-Сахалинска и Корсакова уже второй раз присоединились наши ногликские кафе «Базилико» и кофейня «Олимпик». Это поднимает престиж не только самих заведений, но и Ногликского района, который стал единственным участником от севера и центральной части Сахалина. Как рассказала индивидуальный предприниматель, она же и заведующая кафе «Базилико» Юлия Самохлеб, формат мероприятия остается неизменным: авторский сет из трех блюд. Он будет стоить 1650 рублей. Участники проекта «Почувствуй вкус Сахалина» используют при приготовлении блюд в основном местные продукты. Посетителей ждут приятные сюрпризы, необычные блюда. В «Базилико» в сете «Характер Севера» можно будет отведать тёплый салат с морепродуктами, жарёнку по-дальневосточному, а на десерт – панна-котту с брусникой. В «Олимпике» (шеф-повар Дониёр Камилов) в сете «Северное трезвучие» – палтус с куриными сердечками, трубач с муссом и сулугуни, а также брусничную шарлотку. И всё это – за 1650 рублей! На вопрос «Почему решили участвовать?» Юлия Самохлеб ответила: «Это очень интересно, заставляет не стоять на месте, искать новые рецепты. Гостей стало приходить больше, приезжают даже из Южно-Сахалинска, удивляются и хвалят, что мы тоже участники гастромарафона». Помимо дегустации блюд, традиционно посетители могут оставить свой голос за понравившееся заведение в рамках народного голосования в номинациях: «Лучший вкус», «Лучший сервис». На каждом столе наших предприятий общепита будет стоят тейбл с рекламой и QR-кодом для голосования. Не пропустите возможность отведать изысканные, необычные блюда и проголосовать за наших земляков! Мероприятие проводится Сахалинским туристско-информационным центром совместно с рестораторами острова по инициативе министерства туризма Сахалинской области.