Повысилось давление? Ешьте арбуз!
Повысилось давление? Ешьте арбуз! Эта ягода - природный помощник для сердца, сосудов и не только. Магний и калий укрепляют сердце и помогают снизить давление (в 2 дольках — около 10% дневной нормы калия). Железо повышает гемоглобин (арбуз уступает по его содержанию только шпинату и салату). Ликопин (тот самый красный пигмент) — мощный антиоксидант: замедляет старение, защищает от опухолей, особенно рака матки, рака простаты и пищевода. Фолиевая кислота полезна для крови и нервной системы. Арбуз можно даже диабетикам — фруктоза усваивается легко. Главное — есть отдельно от солёного, чтобы не было отёков. Проверка на нитраты: бросьте кусочек мякоти в воду. Если вода покраснела — лучше не рисковать; если просто помутнела — всё хорошо