ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!
Еда и рецепты · 20 сентября 2026 г.
❤ Я даже подумать не могла что обычные огурцы могут так преобразится благодаря этой зап... — 20 сентября 2026 г. в 03:04:01.119
❤ Я даже подумать не могла что обычные огурцы могут так преобразится благодаря этой заправки! Теперь точно буду готовить всё лето! ✏ Ингредиенты: Свежие огурцы — 7-8 шт. (маленьких) Большой пучок свежего укропа — 1 шт. Небольшой пучок свежей мяты — 1 шт. Небольшая луковица красного лука — 1 шт. Греческий йогурт — 200 гр. Сметана — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Соль — ½ ч. л. Свежемолотый черный перец — по вкусу Сахар — по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Вода — 1 ч. л. ⠀ ✒ Приготовление: 1. Вымойте огурцы под холодной водой. Если вы используете молоденькие огурцы, оставьте кожуру.⠀ 2. Используя специальную терку или острый нож, нарежьте тонкие одинаковые диски огурчиков и поместите в большую миску. 3. Добавьте нарезанный укроп, нарезанную мяту и тонко нарезанный лук. 4. В небольшой миске смешайте остальные ингредиенты – йогурт, сметану, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец, сахар, оливковое масло и воду, и перемешайте до однородной массы. 5. Полейте заправкой огурцы и перемешайте. 6. Вкус соли и лимона отрегулируйте по вашему вкусу. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!