🍌🍫 Шоколадный банановый кекс на сковороде — 23 августа 2026 г. в 07:00:20.795
🍌🍫 Шоколадный банановый кекс на сковороде Нежный, влажный и ароматный кекс, который готовится без духовки. Спелые бананы делают его особенно мягким, а шоколадные капли и шоколадно-ореховая паста придают насыщенный вкус. Отличный вариант быстрого домашнего десерта к чаю. 🛒 Ингредиенты 🧡 2 спелых банана 🧡 2 ст. л. шоколадно-ореховой пасты (например, Nutella) 🧡 2 яйца 🧡 100 мл растительного масла без запаха 🧡 100 мл молока 🧡 180 г пшеничной муки 🧡 2 ст. л. какао-порошка 🧡 10 г ванильного сахара или 1 ч. л. ванильного экстракта 🧡 10 г разрыхлителя теста 🧡 50 г шоколадных капель или рубленого шоколада Для пропитки и украшения: 🧡 100 мл холодного молока 🧡 20–30 г шоколадных капель или рубленого шоколада 👩🏻🍳 Инструкции I. В глубокой сковороде с толстым дном разомните бананы вместе с шоколадно-ореховой пастой до однородной массы. II. Добавьте яйца и тщательно взбейте венчиком. Влейте растительное масло и молоко, затем снова хорошо перемешайте. III. Просейте муку, какао и разрыхлитель, добавьте ванильный сахар. Перемешайте до получения гладкого теста без комочков. IV. Всыпьте шоколадные капли и аккуратно вмешайте их в тесто. V. Разровняйте поверхность, очистите края сковороды лопаткой, накройте крышкой и готовьте на минимальном огне около 35 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. VI. Готовый кекс равномерно полейте холодным молоком и оставьте на 5 минут, чтобы оно полностью впиталось. VII. Посыпьте поверхность шоколадными каплями или рубленым шоколадом и подавайте к столу. Приятного аппетита! 😋 📊 Пищевая ценность (примерно на 100 г): • белки — 5 г • жиры — 15 г • углеводы — 33 г • калорийность — 285 ккал