Заготовки из 🍓КЛУБНИКИ. — 11 июня 2026 г. в 08:41:20.482
Заготовки из 🍓КЛУБНИКИ. Сезон этой вкусной ягоды в самом разгаре. Поэтому я начинаю делать заготовки на зиму. Все замораживаю. Сегодня у меня 3 варианта: 1) Пюре - идеально к блинам, сырникам и каше. Взбиваем клубнику с сахаром, я беру на 1 кг ягод ~800г сахара. Разливаем получившееся пюре по контейнерам, у меня это 200г, так будет удобно потом использовать, можно заморозить вообще порционно по 50-80г. 2) Пюре с кусочками - так же подойдет к блинам, сырникам, каше и для оформления различных десертов. Режем ягоду кусочками и заливаем пюре с сахаром, раскладываем по мелким контейнерам 50-80г, можно использовать силиконовую форму для кексов для заморозки (потом переложить в зип-пакет) 3) Кубики для чая - только представьте в холодный зимний вечер согреться ароматным вкусным чаем. Сюда я использую просто пюре из клубники без сахара, добавляем дольку лимона и листочек мяты. Замораживаем в форме для крупного льда (она с крышкой, удобно хранить). А потом берем кубик и кладем в чашку с чаем. Или несколько кубиков в заварничек. Все заготовки убираем в морозилку. И потом будем баловать вкусняшками свою семью. #zona_dyshi_рецепты