Тыквенный манник - просто, быстро, и все уплетают его, сидя вместе за столом! ☕
Тыквенный манник - просто, быстро, и все уплетают его, сидя вместе за столом! ☕ Продукты: Тыква - 300 г (натереть на мелкой тёрке) Кефир - 250 мл (согреть до комнатной температуры) Сахар - 100 г для теста, 150 г для сиропа Соль - 1/3 чайной ложки Манная крупа - 270 г Разрыхлитель - 2 ч.л. без горки (можно вместо него использовать 1 ч.л. пищевой соды) Лимон - 1 шт. Вода - 120 мл К натёртой тыкве добавьте теплый кефир, затем сахар, манку и разрыхлитель. Теперь добавьте цедру лимона. Перемешайте все ингредиенты и выложите смесь в смазанную маслом форму диаметром примерно 25 см. Поставьте выпекать в разогретую до 180 ° духовку на 45-50 минут. Теперь готовим сироп в кастрюльке: смешайте оставшийся сахар, воду, добавьте лимонный сок и доведите до кипения. Этим сиропом залейте готовый пирог - и пусть он остывает, пока вы разливаете ароматный чай. На самом можно использовать не этот сироп, а то, что любят больше ваши домашние: ягоды, сахарную пудру или орехи - вы это лучше знаете. 🥮 Приятного чаепития! А что любят вкусненького у вас в семье? Зори Северский район