26 июня в России отмечается день Акулины Гречишницы — 26 июня 2026 г. в 06:45:22.282
26 июня в России отмечается день Акулины Гречишницы ✔️ В этот день главной гастрономической традицией является приготовление и употребление блюд из гречки. На Акулину Гречишницу было принято варить гречневую кашу. Считалось, что гречка, посеянная или съеденная в этот день, приносит достаток и финансовую удачу. Запасы крупы из прошлого года берегли специально для этого дня. ✔️ Что готовили. Главным блюдом была, конечно, каша. Её приправляли луком, жареными грибами, травами, маслом или сметаной. Кроме того, хозяйки пекли гречневые блины и готовили запеканки. ✔️ Народные традиции: Каша в этот день варилась на воде — есть молочные продукты 26 июня считалось плохой приметой («навредишь здоровью»). Также было принято угощать гречневой кашей путников, странников и нищих. Считалось, что щедрость в этот день вернется тройным благополучием и поможет гречихе уродиться осенью. «ЗП» в МАХ https://max.ru/id2623029330_gos16