🐥"У нас идет коррекционное восстановление цен": стоимость курицы в России выросла на 3...
🐥"У нас идет коррекционное восстановление цен": стоимость курицы в России выросла на 37%. О причинах подорожания рассказал Zvezdanews руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По данным Росстата, больше всего подорожало филе — на 42%, до 458 рублей за килограмм. Куриное бедро и целая тушка бройлера прибавили в цене около 37–38%. Стоимость окорочков выросла до 205 рублей, а голеней — до 200 рублей. Единственной подешевевшей частью птицы оказались крылья: их цена снизилась на 10% и составила 148 рублей за килограмм. "У нас сейчас идет рост, или коррекционное восстановление цен. В ноябре 2025 года мы находились на ценовом минимуме: цены серьезно упали. В итоге производителям приходилось продавать курицу по цене ниже себестоимости, что не очень хорошо, как мы понимаем", — объяснил Юшин. Эксперт также рассказал, что одной из причин подорожания стало сокращение производства. Увеличение импорта, в первую очередь из Белоруссии и Китая, пока не помогает стабилизировать ситуацию на рынке. 👉Подписывайся на Zvezdanews