Готовим с Катей

+2

Представьте, что вы готовите завтрак на кухне на 19‑м этаже и видите, как мимо проплывает поезд через дом. Невдалеке, не по эстакаде рядом — а прямо сквозь ваше здание. И это не кадр из фантастического фильма, а обычная картина буднего дня в Чунцине! Речь идёт о единственной в мире станции метро, которая буквально встроена в жилую многоэтажку. Сегодня это сумасшедшее инженерное решение стало главной визитной карточкой города.

+1

СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ   350гр – филе свинины 2 ст.л. – соевого соуса 1 яйцо 2 ст.л. – кукурузного крахмала 1 сладкий перец 1 морковь Апельсин   Для соуса: 150мл – бульона 1 ст.л. – сахара 1 ст.л. – томатной пасты 1,5 ст.л. – яблочного уксуса 1 ч.л. – кукурузного крахмала 1 ч.л. – воды Растительное масло   1. Свинину нарезаем кубиками 1,5*1,5 см, складываем в миску, добавляем 2 ст.л. – соевого соуса, оставляем на 20 минут; 2. Апельсин очищаем от кожуры, нарезаем дольками без пленок. Перец и морковь нарезаем кубиками. Морковь помещаем в кипящую воду на 3-4 минуты; 3. Яйцо взбиваем с крахмалом в однородную массу. Свинину вынимаем из маринада, просушиваем бумажными полотенцами, кладем в яичную массу (кусочки должны быть полностью покрыты); 4. Сильно разогреваем масло в сковороде и в не…

Девочки, давно рекомендую несложную подработку для тех, кому нужен доп.доход на удаленке. Нужно заполнять карточки на маркетплейсах, это всегда востребовано и неплохо оплачивается. Можно зарабатывать 50-150т.р. в месяц после стажировки. Начать можно без опыта, нужен только телефон, занятость 3-6 часов в день 👉 Узнать подробнее Всему обучат на бесплатном курсе и после можно начинать работать: — 3 дня уроков по 30 минут — Домашки с проверкой и оплатой бонусами — Можно получить 10 т.р. бонусами за каждое выполненное домашнее задание 🎁 Все кто пройдет курс, получат сертификат от школы с образовательной лицензией 👇Набор на ближайшее обучение заканчивается завтра👇 Переходите по ссылке

+5

Экскурсия продолжается: спускаемся и поднимаемся постоянно. На 22 этаже как на первом - удивительно. Попробовали hot pot Hot pot (в переводе с английского - «горячий горшок», по-китайски - 火锅, «хуогуо») - это не столько классический суп, сколько особый способ совместного приготовления еды. Я бы описала его так: в центр стола ставят кастрюлю с кипящим бульоном, а вокруг раскладывают разные сырые ингредиенты — мясо, морепродукты, овощи, тофу, лапшу, грибы. Каждый гость сам опускает выбранные продукты в бульон с помощью специального половника или шумовки, быстро их готовит и затем макает в соусы. Получается интерактивный и очень социальный ужин. В китайской культуре чавканье и другие громкие звуки во время еды считаются нормой и даже знаком уважения к повару. Это своеобразная форма комплим…

+1

Потрясающий город Чунцин

+1

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА Для теста: 200гр - холодного сливочного масла 360гр - муки 100гр - сахара 1 ч.л. - разрыхлителя 1/2 ч.л. - соли Для начинки: 650гр - творога 150гр - сахара 3 яйца Ванильный экстракт 1. Масло натираем на тёрке, а затем добавляем остальные ингредиенты и перетираем всё в крошку; 2. Выкладываем 2/3 крошки в форму, смазанную маслом, диаметр моей формы 24см. Утрамбовываем дно и формуем бортики; 3. Творог с яйцами, сахаром, ванильным экстрактом пробиваем блендером в пасту; 4. Выкладываем начинку на основу и сверху присыпаем оставшейся крошкой; 5. Выпекаем королевскую ватрушку при 180С около 50 минут. Интересно 🤔 Творога можно добавить и меньше, тогда творожный слой будет тоньше Хозяйкам на заметку 📝 Творожную начинку можно ароматизировать лимонной или апельсиновой ц…