Узбекская кухня | Рецепты

Буглума по-азербайджански Ингредиенты: 🔸Мясо (телятина) 1,5 кг 🔸Лук репчатый 3 шт. 🔸Перец болгарский 4 шт. 🔸Помидоры 4 шт. 🔸Острый перец 1 шт. 🔸Соль 2 ч.л. 🔸Чёрный перец 1 ч.л. 🔸Вода (холодная) 50 мл 🔸Сливочное масло 80 гр 🔸Картофель 600 гр 🔸Кинза пучок Узбекская кухня | Подписаться

Пицца из узбекского патыра Ингредиенты: 🔸Патыр 🔸Кетчуп, майонез 🔸Сосиски 🔸Солёные огурцы 🔸Помидоры 🔸Сыр 🔹Выпекать в духовке при 180°С около 7-10 минут. Узбекская кухня | Подписаться

Слоеная катлама Ингредиенты: Тесто: 🔸Вода 400 мл 🔸Соль 1 ст.л. 🔸Уксус 1 ст.л. 🔸Мука 650 гр 🔸Сливочное масло (для прослойки) 200 гр Узбекская кухня | Подписаться

Нон-кабоб Ингредиенты: 🔸Растительное масло 🔸Помидоры 🔸Болгарский перец 🔸Лук репчатый 🔸Чеснок 🔸Соль, перец, паприка 🔸Лепёшка 🔸Вода 🔸Зелень Узбекская кухня | Подписаться

🚘АВТО ЮМОР теперь в МАХ! Подписывайся: https://max.ru/autohumorr

Ханум Ингредиенты: Тесто: 🔸Яйца 1 шт. 🔸Вода 500 мл 🔸Соль 1 ст.л. 🔸Мука 1 кг Начинка: 🔸Лук репчатый 500 гр 🔸Морковт 1 шт. 🔸Картофель 1 кг 🔸Мясной фарш 500 гр 🔸Курдючный жир (по желанию) 200 гр 🔸Соль, красный и чёрный молотый перцы Поджарка: 🔸Лук репчатый 2 шт. 🔸Томатная паста 2 ст.л. 🔸Соль по вкусу 🔹Готовить 50 минут в мантоварке на высоком огне. ▫️Подавать с чаккой (мацони, сметана), с луково-томатной поджаркой, зеленью. Узбекская кухня | Подписаться