Тысяча рецептов

Тефтели с подливой по-домашнему Ингредиенты: фарш - 500 гр рис - 150 гр лук - 1-2 шт морковь - 1 шт яйцо - 1 шт сыр моцарелла - 100 гр соль, специи - по вкусу растительное масло - 2 ст. л вода - 300 мл мука - 1 ст. л кетчуп - 3 ст. л сметана - 6 ст. л соль, сушёная петрушка Запекаем при 180° 35-40 минут.

Воздушные пирожки с капустой Ингредиенты: Теплый кефир - 300 мл Сахар - 1 ст/л Соль - 1 ч/л Сухие дрожжи - 11 г Яйцо - 1 шт Разрыхлитель - 1 ч/л Мука - 600-700 г Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Капуста - 500 г Томатная паста - 1 ст/л Соль - 1-2 ч/л Перец по вкусу Вода - 100 мл

Сливочный рис с овощами и мясом Ингредиенты: куриные бёдрышки (можно использовать любое мясо) - 6 шт соль, чёрный перец, приправа для риса, паприка копчёная (по вкусу) горчица - 1 ч.л майонез - 2 ст.л рис - 1 стакан сливки - 2 стакана вода - 50 гр морковь - 1 шт болгарский перец - по половинке красного и жёлтого масло сливочное - 30 гр зелень (для подачи)

Тертый песочный пирог с творожной начинкой Ингредиенты: 225 гр. муки 75 гр. сахара 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 25 гр. какао 125 гр. масла сливочного 500 гр. творога 50 гр. сливочного масла 2 яйца 75 гр. сахара 40 гр. крахмала Ваниль

Чебуреки Ингредиенты: Мука - 700 гр. Оливковое масло - 4 ст.л Кипяток - 400 мл. Соль - 1 ч.л Фарш (у меня говяжий) - 600 гр. Лук 3-4 шт(большие) Кинза - маленький пучок Соль, чёрный перец - по вкусу Паприка - 1 ч.л По желанию налить пол стакана воды

Гречка по-купечески Ингредиенты: Гречка - 400г Мясо (свинина) - 800 г Лук - 300 г Морковь - 300 г Вода - 700-800 мл Соль, перец - по вкусу