Сфера Медиа

Почти как настоящие: спрос на десерты в форме фруктов вырос в разы Летом 2026 года продажи корпусных десертов в России увеличились в 18 раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Средняя стоимость такого изделия составила 600 рублей. Подписывайтесь на нас ВК | Дзен #кондитерскаяиндустрия #десерты #новости

Студенты из 67 регионов России получили опыт работы в рыбной отрасли в 2026 году Более 5 тыс. студентов из 67 регионов России получили опыт работы в рыбной отрасли в ходе путины 2026 года. Молодые специалисты работали на предприятиях Дальнего Востока и Северо-Запада, выполняя производственные операции от приемки и сортировки рыбы до упаковки и весового контроля. Подписывайтесь на нас ВК | Дзен #рыба #кадры #новости

Корейские блюда дополнят сегмент готовой еды российского ритейла Компания «ВкусВилл» расширяет ассортимент готовой еды и запускает линейку корейской кухни в ответ на растущий запрос потребителей. В неё войдут кимпаб, пибимпаб, тактоританг, онигири с кимчи и другие позиции. Подписывайтесь на нас ВК | Дзен #готоваяеда #ритейл #новости

Европейцы продолжают покупать шоколад, но снижают стоимость покупки Шоколадный рынок сталкивается не только с высокой стоимостью сырья, но и с изменением структуры спроса. Потребители сокращают расходы на более дорогие форматы, а производители ищут способы сохранить продажи за счет доступной цены покупки. Один из таких примеров демонстрирует швейцарская Lindt, которая на фоне роста стоимости какао снизила прогноз органического роста продаж на 2026 год до 0–2% с ранее ожидавшихся 4–6%. Подписывайтесь на нас ВК | Дзен #кондитерскаяиндустрия #шоколад #новости

Свинина достигла исторического максимума в рационе россиян Свинина укрепляет позиции в структуре российского мясного рынка: потребление продукта продолжает расти, несмотря на уже высокий уровень спроса. Одновременно отрасль подходит к этапу, когда дальнейшее увеличение производства прежними темпами становится затруднительным. Подписывайтесь на нас ВК | Дзен #мясо #свинина #новости

🇺🇿 Делегация из Узбекистана — на XI Конгрессе «Масложировая индустрия» 20–21 октября в Санкт-Петербурге соберутся представители масложировой отрасли из разных стран. К конгрессу присоединится делегация из Узбекистана — представители масложировых предприятий и маслоэкстракционных заводов. Во главе делегации — Алишер Махмудов, советник председателя Масложировой ассоциации Узбекистана. Для отрасли это возможность обсудить вопросы, которые напрямую связаны с развитием бизнеса: — Торговлю и экспортные направления. — Переработку масличного сырья. — Технологии и оборудование. Ценность международного участия — деловые контакты. Это возможность найти новых поставщиков и покупателей, обсудить совместные проекты, обменяться опытом и установить прямые контакты с участниками рынка Центральной А…