Европейцы продолжают покупать шоколад, но снижают стоимость покупки
Европейцы продолжают покупать шоколад, но снижают стоимость покупки Шоколадный рынок сталкивается не только с высокой стоимостью сырья, но и с изменением структуры спроса. Потребители сокращают расходы на более дорогие форматы, а производители ищут способы сохранить продажи за счет доступной цены покупки. Один из таких примеров демонстрирует швейцарская Lindt, которая на фоне роста стоимости какао снизила прогноз органического роста продаж на 2026 год до 0–2% с ранее ожидавшихся 4–6%. Подписывайтесь на нас ВК | Дзен #кондитерскаяиндустрия #шоколад #новости