ДЕНЬ РАБОТНИКОВ ПИЩЕПРОМА Сегодня отмечается День работников пищевой промышленности. Его история началась в советские времена. Праздник учредили Указом Президиума Верховного Совета СССР от 30 августа 1966 года. Он традиционно отмечается каждое третье воскресенье октября. На предприятиях в эти дни было принято награждать передовиков грамотами, присваивать почётные звания, организовывать торжества. Общепит – это не только кондитеры, повара, пекари, технологи, но и работники предприятий, производящих мясную, молочную, хлебобулочную и другие виды продукции. Мы сталкиваемся с результатом их труда ежедневно, покупая продукты в магазинах, заходя в кафе и столовые и т. д. Мастерство кузбасских пищевиков передаётся из поколения в поколение. На фотографиях из фондов Государственного архива Куз…
Читать целиком