ДЕНЬ РАБОТНИКОВ ПИЩЕПРОМА
ДЕНЬ РАБОТНИКОВ ПИЩЕПРОМА Сегодня отмечается День работников пищевой промышленности. Его история началась в советские времена. Праздник учредили Указом Президиума Верховного Совета СССР от 30 августа 1966 года. Он традиционно отмечается каждое третье воскресенье октября. На предприятиях в эти дни было принято награждать передовиков грамотами, присваивать почётные звания, организовывать торжества. Общепит – это не только кондитеры, повара, пекари, технологи, но и работники предприятий, производящих мясную, молочную, хлебобулочную и другие виды продукции. Мы сталкиваемся с результатом их труда ежедневно, покупая продукты в магазинах, заходя в кафе и столовые и т. д. Мастерство кузбасских пищевиков передаётся из поколения в поколение. На фотографиях из фондов Государственного архива Кузбасса мы видим, какие яства готовили кузбасские мастерицы. Причём не только для будничных трапез, но и банкетов. Мы благодарны за труд, благодаря которому на наших столах всегда есть вкусные и качественные продукты. Ваша работа – основа продовольственной безопасности региона и важная часть его экономики. Поздравляем с профессиональным праздником! #ПамятнаяДата_ГАК