Заготовки

🍆 Фаршированные баклажаны на зиму 📝 Ингредиенты: Баклажаны – 10 шт. Перец – 3 шт. Морковь – 2 шт. Чеснок – 3 головки Петрушка – 1 пучок Для маринада: Вода-1 литр Соль– 2,5 ст.л. Сахар – 2,5 ст.л. Уксус 9 %– 3 ст.л. Растительное масло – 5 ст.л. Душистый перец горошек – 10 шт. Лавровый лист – 3 шт. 📝 Приготовление: Морковь натереть на тёрке. Перец нарезать тонкой соломкой. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку порубить. Тщательно смешать все подготовленные ингредиенты и оставить на 1,5 часа. Баклажаны отварить в подсоленной воде 5-10 минут до мягкости, тщательно отжать под прессом, разрезать вдоль до половины, начинить каждый баклажан начинкой и уложить готовые баклажаны в банки плотно. Приготовить горячий маринад. Залить маринадом баклажаны, закатать, перевернуть, укутать, оставить …

🫣Ну ты и СКОРОСТРЕЛКА! — 5 минут, и дом сияет чистотой Муж в шоке: только пришёл с работы, а уже всё блестит! А я просто хитрю — и подглядываю идеи на канале «Современные Лайфхаки» Скорее заходите ✅ Кнопка ниже 👇

🌿Как заготовить зелень на зиму Сохраняйте рецепты и обязательно сделайте так! Заготовки🥫

ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ Ингредиенты: Куриный фарш - 500 гр Молоко - 200 мл Паприка сладкая - 1 ч. л. Соль, перец - по вкусу Приправа - для курицы Приготовление: Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1,5-2 см. Отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку, закручивала аккуратно, по бокам хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду. А потом я обжарила слегка. Заготовки🥫

❗️В связи с массированными атаками врага, просьба ко всем жителям ПОДПИСАТЬСЯ на канал СВОЕГО РЕГИОНА и включить звуковое оповещение «РАКЕТНОЙ И БЕСПИЛОТНОЙ ОПАСНОСТИ». Данный канал БУДЕТ РАБОТАТЬ ДАЖЕ БЕЗ МОБИЛЬНОЙ СВЯЗИ. Безопасность прежде всего! Москва и Московская область Санкт-Петербург и Ленинградская область Екатеринбург и Свердловская область Краснодар и Краснодарский край: Сочи Новороссийск Анапа Геленджик Новосибирск и Новосибирская область Области (Край): Алтайский край Барнаул Амурская область Архангельская область Архангельск Астраханская область Астрахань Белгородская область Белгород Старый Оскол Губкин Брянская область Брянск Клинцы Владимирская область Владимир Ковров Муром Волгоградская область Волгоград Волжский Вологодская область Вологда Череповец Воронежска…

САЛАТ «НАТАЛИ» Ингредиенты: 400 г томатной пасты 2 кг кабачков 4-5 шт. перца болг. 10 шт. среднего лука 10 шт. средних помидорок 1 стакан сахара 1,5 ст.л. соли 1 ст. раст. масла 100 г уксуса зелень - по желанию Приготовление: Овощи порезать кубиками. Варить без томатной пасты 25 минут. После закипания, добавить пасту, перемешать и варить еще 15 минут. За 5 минут до готовности влить уксус. Уложить в банки и закрутить на зиму. Заготовки🥫