67 подписчиков24 публикаций
Последние посты
Лента канала- Корпусный банан Карамель • Сахар — 74 г • Глюкоза — 6 г • Сливки 33% — 48 г • Масло сливочное 82,5% (холодное) — 13 г • Соль — 1,5 г Бананово-кофейный ганаш • Сливки 33% (1) — 102 г • Белый шоколад — 68 г • Желатин 220 Bloom — 2,5 г (+ 15 г воды для замачивания) • Банан — 18 г • Эспрессо — 23 г • …18 мая 2026 г., 13:57241
- Как и обещала рецепт корпусных бананов 🍌👇💛18 мая 2026 г., 13:55172
- Большой МК vs урок по тесту. В чём разница?
Мне часто пишут: «У меня уже есть твой большой мастер-класс. Зачем мне отдельный урок по тесту?»
Отвечаю честно.
---
Большой МК — это полная база.
🍡 17 начинок + 3 вида теста
🍡 Обратная связь 2 месяца
🍡 Всё, чтобы начать с нуля и делать моти на уров…30 апр. 2026 г., 22:00145
- Знаете, что меня больше всего расстраивает? Когда кто-то пробует «не те» моти (или мункейки) и говорит: «Ну это невкусно, перехотелось».
Недавно поделились историей: попробовали десерт по стандартному интернет-рецепту (мука+сгущенка, без души) и остались разочарованы. А когда я спросила про мой рец…30 апр. 2026 г., 22:0098
- Христос Воскрес, мои дорогие 🤍🌸
С праздником светлой пасхи🐣🕊️30 апр. 2026 г., 21:5984
- 🔥 СЕГОДНЯ! ДОСТУП ОТКРЫТ
Друзья, этот день настал.
Я открываю доступ на урок «МОТИ: ОТ ТЕСТА ДО ШЕДЕВРА» для участников предзаписи 🥨
---
ДЛЯ КОГО ЭТОТ УРОК
✅ Для тех, кто хочет перестать гадать, почему тесто рвётся, липнет или твердеет
✅ Для тех, у кого есть мой большой мастер-класс, и вы хот…30 апр. 2026 г., 21:5976
Подписчики
67
Публикации
24
Обновление
9 августа 2026 г.
Первая публикация
30 апреля 2026 г.
Активность канала
Просмотров за 90 дней
413
Ср. просмотров на пост
207
Пик активности: 30 апреля 2026 г.Текст: 1Фото: 12Видео: 7