ApiGLOBAL▪️СППР

🍯 «ЦЕНА ВКУСА»: сколько потребитель готов заплатить за ваш мёд? Почему один мёд покупатель выбирает охотнее другого? Какой вкус кажется ему более привлекательным? И готов ли он заплатить за один образец больше, чем за другой? В рамках Мастерской пчеловодства в Краснодаре мы проведём необычную дегустационную выставку «Цена вкуса» - это эксперимент, в котором главным экспертом станет сам потребитель! 🐝 Как всё будет проходить? 7 ноября до 12:00 - приём образцов мёда. Профессиональные дегустаторы подготовят их к дегустации: закодируют, обезличат и распределят по номинациям: - монофлорный светлый - монофлорный темный - полифлорный светлый - полифлорный темный Участники не будут знать, чей мёд пробуют. 7 ноября с 14:00 начнется народная дегустация и голосование. Будем пробовать мёд, сра…

Один из важных принципов Мастерской пчеловодства - сюда нужно ехать всей семьей. Для жен, дочерей и всех, кто отвечает за продажи, красоту и продвижение продукции, мы устраиваем отдельную зону мастер-классов и дискуссий. А в этот раз у нас будет настоящая бизнес-игра "Стратегия развития бренда". Вот как ее описывает автор и ведущая Концевая Екатерина, маркетолог-аналитик, пчеловод, создатель бренда "ПчелОвек " В мире, где мёд продается на каждом углу, побеждает не тот, у кого больше ульев, а тот, кого запоминают. Ваш продукт может быть идеальным, но без сильного бренда он рискует остаться незамеченным. Продавать мёд-это искусство! Продавать бренд - стратегия! Эта интерактивная игра-практикум, предназначена для разработки стратегии вашего бренда. Что вас ждет: - Творческий импульс: игр…

Коллеги! Официальное обсуждение проекта изменения в СанПиН уже закрыто, но это не значит, что ничего нельзя сделать. СППР оперативно напишет официальное письмо во все ответственные министерства и в Роспотребнадзор. Его будут обязаны рассмотреть и нам ответить, даже если срок обсуждения закончился. Заключение по оценке регулирующего воздействия этого проекта, еще не составлено, поэтому есть надежда, что в нашем официальном письме будет целесообразность. Ранее, СППР таким способом добились продления срока действия СаyПиНа 1200 до 2028 года. А пока ставим дизлайки. Утром их было всего 4, сейчас – 30. Самое время проявить активность!

‼️‼️‼️‼️‼️ Коллеги, нам с вами необходимо сплотиться и консолидировано высказать свое мнение относительно планируемых «незначительных» изменений, из-за которых изоляция пчел во время обработок может стать нашей обязанностью по закону. Требуется участие и активность каждого пчеловода! Голосуйте против, оставляйте комментарии, делайте репосты этого сообщения, чтобы распространить информацию в пчеловодной среде. Пусть законотворцы знают, что мы думаем по этому поводу. Сейчас в законе «О пчеловодстве» сказано, что в объявлении об обработках полей указываются «рекомендуемые сроки изоляции». А в проекте СаНПиНа (раздел XII) содержится фраза: «В целях обеспечения безопасности продукции пчеловодства от воздействия пестицидов хозяйствующий субъект, осуществляющий обработку, информирует владельцев…

В рамках поездки в Новосибирск Александр Иванович Кудашев вместе с председателем новосибирского регионального отделения СППР и главой Новосибирского общества пчеловодов Богомоловым Александром Степановичем встречался с министром сельского хозяйства области Михайловым Андреем Геннадьевичем. Обсудили вопросы пчеловодства, опасения пчеловодов относительно «Честного знака» и гибель пчел. Андрей Геннадиевич выразил желание поддерживать пчеловодство, так как пчелы - гарант продовольственной безопасности страны. Договорились о том, что в список региональных мероприятий по АПК будут включены мероприятия для общения пчеловодов и растениеводов, разработаны обучающие программы по безопасному применению пестицидов и применению более щадящих препаратов.

В рамках "Мастерской пчеловодства - Юг" мы затронем тему качества мёда и формирования его цены на рынке. Будет целый ряд совместных с Ассоциацией медовых дегустаторов практических активностей. Дмитрий Овсянников, пчеловод, медовый дегустатор, член СППР и АМД, основатель бренда «Пасеки Овсянникова» поделится своим профессиональным опытом использования результатов пыльцевого анализа для повышения эффективности производства и сбыта натурального меда.