Блюда, приёмы и технологии на примере пошаговых рецептов. От классических традиций к современной домашней кухне.
Последние посты
Лента канала- Видеоверсия рецепта Лечо+15 авг. 2026 г., 17:57147
- Этот рецепт придётся по душе всем, кто любит советскую классику застольных закусок.
Маринад по этому рецепту универсальный. Он одинаково хорошо подходит для консервирования не только помидоров и огурчиков, но и овощных ассорти. Прекрасно сочетается с различными специями, не сильно уксусный и отличн…5 авг. 2026 г., 16:43177
- Видеоверсия рецепта шербета.+13 авг. 2026 г., 16:03212
- Некоторые кулинарные идеи переживают целые столетия. Шербет — не случайно одна из них. Натуральные ингредиенты, гармоничный яркий вкус сделали их частью восточной кулинарной культуры задолго до появления современных прохладительных напитков.
Если вы ещё не знакомы с этим материалом или желаете вер…3 авг. 2026 г., 16:01214
- Видеоверсия рецепта персиков и груш в сиропе.+130 июл. 2026 г., 16:15253
- Пошаговая технология приготовления фруктов в сиропе (паширования) с рецептами для персиков и груш.
По тому же принципу можно приготовить и многие другие фрукты, меняя состав сиропа, время приготовления и степень готовности в зависимости от их плотности и назначения.
Пашированные фрукты: полная верси…30 июл. 2026 г., 16:12270
Подписчики
441
Публикации
95
Обновление
9 августа 2026 г.
Первая публикация
28 апреля 2026 г.
Активность канала
За 7 дней
4
публикаций
За 30 дней
16
публикаций
Просмотров за 90 дней
26 975
Ср. просмотров на пост
599

