МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ 🥛 Молочный коктейль не всегда является полезным молочным напитком. Его влияние на гликемию определяется количеством углеводов, составом и размером порции. Основные виды покупных коктейлей: 1. Десертные – содержат молоко, мороженое, сливки, сахар, сиропы или шоколад. Как правило, отличаются высоким содержанием углеводов, жиров и калорий. 2. Фруктовые и ягодные – могут включать пюре, соки, концентраты и сиропы. Наличие фруктовых компонентов не исключает добавления сахара. 3. Высокобелковые – содержат молочный или сывороточный белок. Однако маркировка «с высоким содержанием белка» не означает низкое содержание углеводов: в составе могут присутствовать сахар, сиропы и мальтодекстрин¹. 4. Без добавленного сахара и безлактозные – также могут содержать уг…
Читать целиком