Рецепты фуршетных закусок и банкетных блюд

Всем доброго дня 🙏. У нас в канале вопрос дня: про маржинальность. Как Вы образуете цену боксов? Я расскажу свой вариант, пишите как считаете Вы. Возможно обмен информацией даст положительные плоды в данном вопросе!)  Скажу сразу, что не люблю и не поддерживаю, когда мастера начинают обесценивать свой труд, свой навык, свои работы, начинают «стесняться» называть цены. Каждый труд должен быть оплачен, я бы не сказала, что это легкий труд. Все, кому дорого, это просто не мои клиенты. Моим заказчикам это норм 👌. Вообще, Вы можете работать с комфортными ценами для себя. Но не за дешево. Сейчас все дорожает, к новому году будут еще цены расти. Иногда, хотя бы раз в 3-4 месяца пересчитываю тех карты всего меню. Уже несколько месяцев я живу в режиме эконом.) Сейчас скажу как считаю именно я,…

🍂 Осень - пора, когда всем нам и нашим клиентам, хочется уютных и теплых вечеров… Делюсь хорошим и вкусным рецептом вишнево-ванильного глинтвейна: ▪️вишнёвый сок — 0,75 л; ▪️вода питьевая — 250 мл; ▪️цедра лимона — 1 ч. л.; ▪️груша — 1 шт. спелая; ▪️лимон — 3-4 кружочка; ▪️ванилин — 1 пакетик 0,5 г; ▪️корица — 2 палочки или 1 ч. л. молотой; ▪️тёртый имбирь — 1 ч. л.; ▪️гвоздика — 1-2 бутончика ▪️душистый перец — 1-2 горошинки; ▪️вишня — 3-4 ягодки для украшения. Приготовление: • Промываем грушу, освобождаем ее от хвостика и косточек. Нарезаем тонкими полупрозрачными дольками. • Натираем на тёрке цедру лимона и отрезаем от плода 3-4 дольки. • Сначала ставим на огонь воду — это, кстати, сделано для того, чтобы пряности отдали свой аромат воде, которая потом передаст их вишневому соку — и …

Девочки, тут не куда писать в поддержку 😆 . Но скоро они все исправят. Сделать канал в телеграмме? Поставьте 👍 если да

+2

Напишите пожалуйста, кто сталкивался нашей Юле в личку . По салатам . Я сейчас буду писать в поддержку

Девочки, комментарии можно писать только с веб версии у вас с приложений нельзя писать? Кто не может писать поставьте 👎

+1

Дорогие, пост от нашей Юлии, напишите Ваше мнение Вот такие салаты ,как переносят перевозку ?держат ли вообще форму ? Или что то нужно отдельное ,чтобы держали форму ? Может ацетатной лентой их ? А клиент сам ленту снимет?