Мамины пироги

Пеку его уже сто лет — и всё равно не надоедает 😍 Этот пирог — настоящая находка: ничего взбивать не надо, всё смешали — и сразу в духовку 🔥 Нежный, мягкий, сочный, с ягодами, которые лопаются внутри и дают ту самую кислинку. Ингредиенты: - Яйца — 3 шт. Показать полностью...

🍎 ЯБЛОЧНЫЕ БИСКВИТНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ Мягкое печенье с яблочной начинкой и корицей - домашние и очень ароматные. Ингредиенты: ✦ Мука - 200 г ✦ Сливочное масло - 120 г ✦ Сахар - 100 г ✦ Яйцо - 1 шт. ✦ Разрыхлитель - 1 ч. л. Для начинки: ✦ Яблоки средние - 3 шт. ✦ Сахар - 3 ст. л. ✦ Корица - 0,5 ч. л. ✦ Соль - щепотка Приготовление: 1. Выпекайте при 180 °С 15 минут.

🍓 САМЫЙ ВКУСНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ Песочная основа, целая гора клубники и нежная сметанная заливка, которая застывает в крем. Для теста: 🔸 Мука - 200 г 🔸 Сливочное масло - 100 г 🔸 Сахар - 2 ст. л. 🔸 Сметана - 2 ст. л. 🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л. 🔸 Соль - щепотка Для начинки и заливки: 🔸 Клубника - 300-400 г 🔸 Сметана - 250 г 🔸 Сахар - 80-100 г 🔸 Яйцо - 1 шт. 🔸 Крахмал - 2-3 ст. л. 🔸 Мука - 1-2 ст. л. по желанию Приготовление: 1. В муку добавляем разрыхлитель, щепотку соли и пару ложек сахара. Вводим сметану и растопленное сливочное масло. 2. Перемешиваем, замешиваем мягкое тесто и отправляем в холодильник на 15 минут. 3. Для заливки соединяем яйцо, сахар и сметану, хорошо перемешиваем до однородности. 4. Достаём тесто и выкладываем в форму, распределяя по дну и формируя бортики…

‼️ Девочки, вам подарили Аэрогриль, но не знаете что приготовить? Тогда наш канал именно для вас! Что приготовить в аэрогриле 🔥 Подписывайся на наш канал ⬇️

🥐 ИДЕАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ Мягкие, воздушные, с золотистой глянцевой корочкой - те самые булочки, которые исчезают ещё горячими. Ингредиенты: ✧ Мука - 500 г ✧ Молоко - 150 мл ✧ Вода - 150 мл ✧ Сахар - 50 г ✧ Сливочное масло - 40 г ✧ Сухие дрожжи - 12 г ✧ Соль - 1 ч. л. Приготовление: 1. Смешайте сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, дрожжи. 2. Подогрейте молоко и воду, растопите масло. 3. Влейте жидкие ингредиенты в сухие и замесите тесто (6-7 минут). 4. Оставьте тесто в тёплом месте на 1,5 часа. 5. Разделите на кусочки по 80-85 г, сформируйте булочки. 6. Дайте им подняться ещё 40 минут. 7. Смажьте желтком со сливками и выпекайте при 180 °С 25-30 минут.

👼 ПЕЧЕНЬЕ «КРЫЛЬЯ АНГЕЛА» Рассыпчатое тесто на сметане и воздушная белковая начинка с орехами. Ингредиенты: ✦ Мука - 2 стакана ✦ Сливочное масло или маргарин - 180 г ✦ Сметана - 100 г ✦ Желтки - 3 шт. ✦ Соль - щепотка Для крема: ✦ Сахар - 200 г ✦ Орехи - 100 г ✦ Яичные белки - 3 шт. Приготовление: 1. Выпекайте при 180 °С до золотистого цвета.