Закуски Салаты Простые рецепты

Ингредиенты  помидоры среднего размера (плотные, с упругой кожицей) — 3 шт.; твёрдый сыр — 150 г; чеснок — 2 зубчика (можно исключить для детского варианта); майонез — 2 ст. ложки; чёрный перец горошком — 6 шт.; красный перец горошком либо зёрна граната — 3 шт.; соль — по вкусу. Способ приготовления Срежьте у каждого помидора «шапочку» так, чтобы она устойчиво стояла на тарелке. Затем аккуратно выньте мякоть чайной ложкой, стараясь не повредить стенки. В результате получатся аккуратные помидорные чашечки. Натрите сыр на мелкой терке. Если готовите для взрослых, пропустите чеснок через пресс и смешайте с сыром. Добавьте 1 ст. ложку майонеза и щепотку соли, перемешайте до однородной массы. Плотно наполните помидорные «бочонки» начинкой с небольшой горкой. Чтобы майонез не стекал, сд…

+1

Крабовые палочки больше не скучают в салатнице: готовлю «Жемчужные шарики» — нарядно и аппетитно Ингредиенты Возьмем 200 г творожного сыра, 2 вареных яйца, 150 г крабовых палочек, 1 зубчик чеснока, небольшой пучок укропа и 6–8 готовых слоеных булочек-ракушек. Соль и перец добавим по вкусу. Яйца и крабовые палочки натрем на мелкой терке. Добавим творожный сыр, измельченный чеснок и рубленый укроп. Перемешаем до густой однородной массы и скатаем небольшие шарики. Готовые слоеные ракушки слегка прогреем, наполним «жемчужными шариками» и красиво выложим на блюдо. Полезный совет Начинку лучше сделать достаточно плотной, чтобы шарики хорошо держали форму. А наполнять слоеные ракушки стоит перед самой подачей — тогда они сохранят хрустящую корочку, а нежная сырная начинка будет особенно вку…

Никакой долгой возни — все собирается за 15 минут. Такой салат хочется ставить на стол и в будни, и на праздник. Салат «Нимфея»  Для приготовления вам понадобится: сайра натуральная (или другая похожая рыбная консерва) — 1 баночка, кукуруза консервированная — 1 баночка, майонез — 200 г, тёртый хрен — 1 ст. л., неострая горчица — 1 ч. л., укроп — немного, яйца варёные — 3 шт., дайкон — 2 корешка (часть оставьте для украшения), соль и перец — по вкусу. Как готовить Сначала приготовим соус: смешайте майонез с хреном, горчицей и мелко нарезанным укропом, добавьте соль и перец. Кукурузу и рыбу отцедите, рыбу разомните вилкой. Дайкон и яйца натрите на крупной тёрке. Соедините все ингредиенты, заправьте соусом, аккуратно перемешайте. Украсьте тонкими ломтиками дайкона и веточкой укропа —…

Рулька в соленом пиве с апельсинами ИНГРЕДИЕНТЫ •Рулька задняя - 1.2 кг •Вода холодная - 0.5 л •Пиво темное - 0.5 л •Соль - 1.5 ст л •Апельсин - 1/2 шт НАМАЗКА: •Хлопья Чили переца - 1 чл •Имбирь молотый - 1/3 чл •Чеснок - 4 зубчика •Мед - 2 чл •Соевый соус - 2 ст л •Масло растительное - 2 ст л #мясо #просто_духовка

+5

ЗАПЕЧЁННОЕ МЯСО ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ И ЗАВТРАКОВ ❤️ #запеченное_мясо #простые_рецепты

Слоёные баклажаны с фаршем 🍆 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺Баклажаны 🔺Фарш 🔺Сыр моцарелла 🔺Томата 🔺Лук 🔺Болгарский перец 🔺Соль 🔺Специи Приятного аппетита 😋 #духовочка #простые_рецепты