Домик у озера

+2

Осенние посадки/пересадки 🌿 На днях высадила новенькие гейхеры (Берри Смузи и Паприку), высокую гортензию Лайм Лайт и низкорослые сорта: Мечта Лескова, Пантонелла и Пантеон. Пересадила 2 куста астильбы, барбарис Мария, розу (трехлетку из черенка) и кусочек ясколки, который задела при выкопке ямы для гортензии. Вероникаструмы высадила в горшки побольше. Так и будут зимовать. Остались пока непристроенными два саженца гортензий. В ближайшие дни высажу. И хочу еще успеть почистить от травы цветник у террасы. Есть места, где трава уж очень разрослась. А завтра в планах заправка грядок костной и рыбной мукой, пролив теплицы и высадка туда сидерата.

+5

Старые кусты смородины 🌿 Не знаю, есть ли смысл омолаживать сами кусты или проще выкорчевать и озадачиться новыми саженцами. С кустом черной смородины дела обстоят получше. Нашла молодые ветки замещения и отводки уже с корешками. Взяла 4 веточки для доращивания в горшки. Правда, теперь сомневаюсь насчет грунта. Надо было все же свежий намешать, а не использовать почву из-под куста. Завтра пересажу. А вот с кустом красной смородины совсем беда. Надежных молодых веток не обнаружила. Но уже темнеет быстро, надо при дневном свете еще раз туда залезть. А пока спрошу у вас о вкусных и стойких сортах смородины. Какие выращиваете? Какие нравятся?

+4

Домашний адыгейский сыр 🥰 Последний раз варила сыр 5 лет назад, и вот вновь захотелось восстановить этот навык. Вкусно-то как! С паприкой, адыгейской солью и зеленью петрушки - 600 с лишним грамм гастрономического удовольствия!

+6

Мы сегодня на р. Свирь 🍂 Осенняя туманная красота немного тоскливая, но по-своему очаровательная.

+4

Традесканции 🌿 Стричь, стричь и еще раз стричь! Чтобы получить плотную шапку из традесканции, побеги необходимо постоянно подстригать. Обрезали веточку, укоренили ее и обратно в этот же горшок подсадили. Со временем образуется густая куртинка. Если хочется к весне иметь уже пышное растение, то основу закладываем сейчас. В один горшок лучше высадить несколько черенков. Не забываем досвечивать растения, чтобы междоузлия были короткими и следить за влажностью грунта. Не переливать! Выращиваете традесканцию? Могу поделиться/обменяться черенками красивых сортов 🌿

+2

Домашний соус песто 🌿 В этот раз чуть изменила пропорции. Рецепт очень гибкий, можно менять на свой вкус, в зависимости от того, какой акцент хочется выделить: ореховый или сырный. На 225 гр. листьев зеленого базилика взяла по 125 гр. кедровых орешков и тертого сыра пармезан. Чеснок - 3 больших дольки, 1,5 ч.л. лимонного сока и 125 мл. оливкового масла. Щепотка соли по вкусу. На этот раз пробила все блендером: сначала листья базилика, потом добавила чуть подсушенные на сковороде кедровые орехи, потом тертый сыр и чеснок после пресса. Затем добавила масло, соль и сок лимона и уже ложкой довела до однородности. Баночки храню в холодильнике. Один недостаток у такого соуса - его всегда мало! 😋