Рецепты без заморочек

🥩 Жаркое из говядины с картофелем в духовке 📌 Ингредиенты: Филе говядины - 1 кг Картофель - 1 кг Репчатый лук - 2 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Томатная паста - 3 ст.л Вода - 500 мл Мука - 2 ст.л Лавровый лист - 2-3 шт Растительное масло - 3 ст.л Соль Чёрный перец Свежая зелень (для подачи)

#обед 🍝 Лапша с мясом 📌 Ингредиенты: Говядина - 300 гр Соль и черный перец Масло (для жарки) Репчатый лук - 1 шт Сладкий перец - 1-2 шт Чеснок - 2 зубчика Натертый имбирь - 1 ч.л Лапша Зеленый лук Для соуса: Соевый соус - 2-3 ст.л Устричный соус - 1 ст.л Мед - 1 ст.л Сахар - 1 ч.л Кунжутное масло - 1 ст.л Чеснок - 1 зубчик Натертый имбирь - 1/2 ч.л Вода - 100-150 мл

🤩 Пирог с форелью на слоеном тесте 📌 Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто - 250 гр Творожный сыр - 200 гр Слабосолёная форель - 200 гр Помидоры - 2-3 шт Яичный желток - 1 шт Свежий укроп Вода - 2 ст.л Красный лук - 0,5 шт Каперсы

🤩 Мясные гнезда с грибами 📌 Ингредиенты: Фарш домашний - 450 гр Шампиньоны - 5-6 средних Яйцо - 1 шт Сыр - 100 гр Лук - 1 шт Соль, перец, сухой чеснок

🥮 Яблочно-карамельный пирог на сковороде 📌 Ингредиенты: Для яблочной основы: Яблоки - 2 шт Сахар - 30 гр Сливочное масло - 30 гр Молотая корица Для теста: Мука - 140 гр Йогурт - 150 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 30 гр Разрыхлитель - 8 гр Ванильный сахар - 8 гр Растительное масло - 30 гр Сахарная пудра

🥗 Салат со свёклой и сельдью 📌 Ингредиенты: Варёная свёкла - 4 шт Солёная сельдь - 200 гр Зелёный горошек - 150 гр Маринованный лук - 1 шт Зелень Чёрный молотый перец - 1 щепотка Растительное масло - 2 ст.л