Еда с душой

🥯 Чесночные пампушки к борщу Как насчёт удивить всех на ужине ароматными пампушками, идеально сочетающимися с борщом? 📝 Ингредиенты: Тесто: • вода тёплая – 200 мл • сухие дрожжи – 5 г (1 ч.л) • соль – 0,5 ч.л • пшеничная мука – 300 г (2 стакана с горкой, просеянная) • масло – 1,5 ст.л Чесночная намазка: • оливковое масло – 1,5 ст.л • чеснок – 2-3 зубчика (измельчённый) • соль – щепотка • зелень (укроп или петрушка) – 1-2 ст.л мелко нарезанной 🔥 Приготовление: 1. В тёплую воду добавляем дрожжи и соль, перемешиваем, даём постоять 5 минут. 2. Вводим муку и замешиваем мягкое, не тугое тесто. 3. Вливаем масло, вымешиваем до однородности. 4. Оставляем тесто в тёплом месте на 1,5-2 часа, накрыв полотенцем. 5. Когда тесто поднимется, обминаем и…

Гречаники с картошкой Ингредиенты: ▫гречка – 1,5 стакана ▫картофель – 2 шт. ▫лук – 1 шт. ▫соль ▫паприка ▫чёрный перец ▫сушёный чеснок ▫хмели-сунели ▫сушёная зелень ▫растительное масло Еда с душой

Тефтели в духовке ✅Продукты: - Фарш 500г. - Булгур 125г. - Морковь 1шт. - Лук 1шт. - Соль, перец по вкусу ✅Для заливки: - Помидоры в собственном соку 200г. - Вода 250мл. - Мука 2 ст ложки - Сметана 2 ст ложки - Соль перец по вкусу Еда с душой

Батон из детства 🥖 ✅Ингредиенты: Тёплая вода - 200 мл Соль - 0,5-1 ч/л Сахар - 3 ст/л Растительное масло - 30 мл Сухие дрожжи - 5 г (свежие - 15 г) Мука - 350 г Еда с душой

🍢 Рыбка на шпажках Когда последний раз вы баловали себя нежным вкусом свежеприготовленной рыбы? 📝 Ингредиенты: • Мелкая рыба • Сок лука • Сок лимона • Соль/перец • Мука 🔥 Приготовление: 1. Очистите рыбку от головы и позвоночника, как показано на видео. 2. Смешайте сок лимона, лука, соль и перец. 3. Добавьте рыбу в маринад, перемешайте и оставьте на 30 минут. 4. Нанизайте маринованную рыбу на шпажки. 5. Обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле с обеих сторон. 6. Подавайте рыбку с лавашом, луком, зеленью и лимоном. Соберите своих друзей и насладитесь этим ароматным угощением на пикнике! Еда с душой

Ловите рецептХрустящий сибас ИНГРЕДИЕНТЫ: Сибас 2шт Яйцо куриное 2шт Соль 1/2чл Перец по вкусу Прованские травы 1/2чл Честно сухой 1чл Соевый соус 2ст л Вода 2ст л Крахмал кукурузный 2ст л Сок 1/3 лимона Кольца лимона 4шт Смесь перцев 1чл Розмарин Еда с душой