Тарелка супа

🍜 Куриная лапша с фрикадельками ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 куриная тушка — 1 шт. 🔹 вода - 4,5 л 🔹 лук - 2 шт. 🔹 морковь - 2 шт. 🔹 картофель - 3-4 шт. 🔹 растительное масло - 1 ст. л. 🔹 соль - по вкусу 🔹 чёрный молотый перец — по вкусу 🔹 лапша - по вкусу 🔹 сметана - для подачи 🔹 зелёный лук - для подачи Для фрикаделек: 🔹 куриное филе — с тушки 🔹 соль - по вкусу 🔹 перец - по вкусу 🔹 вода - немного 🔹 мука - 1 ст. л.

🧄 Горчично-чесночный суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 75/ 7.0/ 4.5/ 7.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 куриные бедра - 500 гр. 🔹 горчица зернистая - 2 ст.л. 🔹 чеснок - 50 гр. 🔹 вода - 1 л. 🔹 яйцо куриное - 2 шт. 🔹 йогурт/сметана/мацони - 4 ст.л. 🔹 гречка - 250 гр. 🔹 сливочное масло - 10 гр. 🔹 зелень (кинза - топ!). 🔹 соль, перец

🌶 Восточный суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 50/ 4.0/ 2.0/ 4.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ мясо говядины - 500 г ▫ картофель - 3-4 шт ▫ лук - 1 шт ▫ морковь - 1 шт ▫ перец сладкий - 1 шт ▫ перец острый - 1 шт ▫ помидор - 1 шт ▫ петрушка свежая ▫ соль, специи - по вкусу

Самый вкусный грибной крем суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 64 / 1.6 / 5.2 / 3.1 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 картофель - 200 гр 🔹 овощной бульон - 1 л 🔹 шампиньоны - 250 гр 🔹 лук - 1/2 шт 🔹 морковь - 1/2 шт 🔹 сливки (33%) - 200 мл 🔹 оливковое масло - 1 ст. л 🔹 сливочное масло - 20 гр 🔹 соль - по вкусу 🔹 сухарики

🍲 СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ⠀ КБЖУ на 100 гр: 74 / 4.8 / 2.6 / 7.4 ⠀ 📖 Ингредиенты: для фрикаделек: ▫ Фарш 500 гр (у меня говяжий) ▫ Луковица 1 шт (небольшая) ▫ Специи по вкусу ( соль , перец, паприка и сушеный чеснок) ▫ яйцо 1 шт ⠀ Для супа: ▫ Лук 1 шт ▫ Морковь 1 шт ▫ Перец болгарский 1 шт ▫ Помидор 1 шт ▫ Картофель 3-4 шт ▫ Рис 100 гр ▫ Специи (соль, сушеный чеснок и паприка) ▫ Зелень по вкусу

Ароматный грибной суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 64 / 4.1 / 3.6 / 3.8 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ морковь - 50 гр ▫ лук - 30 гр ▫ картофель - 220 гр ▫ шампиньоны - 230 гр ▫ подсолнечное масло - 10 гр ▫ вода - 600 мл ▫ сливки (20%) - 200 мл ▫ куриное филе - 150 гр ▫ соль, перец, сухой чеснок - по вкусу ▫ залень