Зимний запас

🥒 Огурцы «Как у бабушки в деревне» Хрустящие, ароматные и такие родные огурчики с чесноком, укропом и душистыми листьями 💛 Открываешь баночку зимой — и будто снова лето, огород и бабушкина кладовая. Ингредиенты: 🥒 Огурцы маленькие — 1,2 кг 🧄 Чеснок — 8 зубчиков 🌿 Зонтики укропа — 4 шт. 🍃 Лист хрена — 2 небольших 🍃 Листья вишни — 6 шт. ⚫ Перец чёрный горошком — 16 шт. Для маринада: 💧 Вода — 1 л 🧂 Соль — 2 ст. л. 🍬 Сахар — 1 ст. л. 🍶 Уксус 9% — 80 мл Приготовление: 1⃣ Огурцы тщательно промойте и замочите в холодной воде на 3–4 часа, чтобы они получились особенно хрустящими. 2⃣ Пол-литровые банки простерилизуйте, крышки прокипятите. Листья и зонтики укропа промойте. 3⃣ На дно каждой банки положите кусочек листа хрена, лист вишни, зонтик укропа, чеснок и несколько …

Пеку его уже сто лет — и всё равно не надоедает 😍 Этот пирог — настоящая находка: ничего взбивать не надо, всё смешали — и сразу в духовку 🔥 Нежный, мягкий, сочный, с ягодами, которые лопаются внутри и дают ту самую кислинку. Ингредиенты: - Яйца — 3 шт. Показать полностью...

🫑 ЛЕЧО ИЗ ПОМИДОР И ПЕРЦЕВ Яркое насыщенное томатно-перечное пюре и крупные полоски сладкого перца. Ингредиенты: 🔹 Помидоры мясистые - 2 кг 🔹 Разноцветные перцы - 2 кг 🔹 Красные сладкие перцы - 1 кг 🔹 Растительное масло - 100 мл 🔹 Сахар - 100 г 🔹 Соль - 1,5 ст. л. 🔹 Уксус 9% - 2 ст. л. Приготовление: 1. Помидоры и красные сладкие перцы пропустить через соковыжималку или мясорубку - получится очень яркое и насыщенное пюре. 2. Разноцветные перцы нарезать крупными полосками. 3. Пюре перелить в большую кастрюлю, довести до кипения и добавить сахар, соль, растительное масло и уксус. 4. Снова довести до кипения, всыпать нарезанный перец и варить 20-25 минут после закипания. 5. Крышки прокипятить, банки вымыть и простерилизовать. 6. Разложить лечо по банкам, закатать крышками и укутать…

😋 Кабачки со вкусом шашлыка на зиму НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ

‼️ Девочки, вам подарили Аэрогриль, но не знаете что приготовить? Тогда наш канал именно для вас! Что приготовить в аэрогриле 🔥 Подписывайся на наш канал ⬇️

🫑 ХРУСТЯЩИЙ ПЕРЧИК С ЧЕСНОЧКОМ НА ЗИМУ Сладкий перец в ароматном масляном маринаде с чесноком. Вам понадобится: 🔹 Перец - 2 кг 🔹 Чеснок - 1 головка Для маринада: 🔹 Вода - 400 мл 🔹 Растительное масло - 400 мл 🔹 Сахарный песок - 180 г 🔹 Соль - 1,5 ст. л. 🔹 Уксус 70% - 1-1,5 ст. л. 🔹 Перец горошком - 10-15 шт. НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ