Алеся Мартыненко. Гостеприимство: взгляд эксперта🌟

«А должны ли мы заправлять кровати? У нас же всего одна звезда!» — такой вопрос мне задали коллеги, у которых гость пожаловался на то, что горничные этого не делают. ✅️ Отвечу — конечно, да! Даже для одной звезды есть обязательные требования к услугам и сервису. Согласно Постановлению №1951 от 27.12.2024 г, Приложение №2, для категории «одна звезда» предусмотрены: - ежедневная уборка номера горничной - ежедневная заправка постелей - смена постельного белья — не реже 1 раза в 5 дней - смена использованных полотенец — 1 раз в 3 дня То есть заправка кроватей — это не жест доброй воли сотрудников и не услуга по желанию или просьбе гостя, а обязательное требование, без которого гостинице не обойтись! Одна звезда — это скромно, но не значит «никакого сервиса». Гость имеет право на чистый, уб…

+2

КАК ПРЕВРАТИТЬ ЗВЕЗДЫ ОТЕЛЯ В РОСТ ВЫРУЧКИ И ЗАГРУЗКИ? 🌟 🔥 7 октября в 11:00 мск приглашаю вас на вебинар «Звезды отеля: не просто статус, а инструмент доходности и конкурентного преимущества». На встрече мы поговорим о том: - как категория связана с ценообразованием, загрузкой и доходностью - как «звездность» формирует у гостей верные ожидания и работает на рейтинг отеля - как попадать в нужные фильтры поиска на агрегаторах, чтобы вас находили именно те гости, которых вы ждете - как использовать категорию в продвижении и коммуникации - что делать, если отель уже готов к более высокой категории, но не соответствует отдельным требованиям - как проходит повышение категории на практике и что для этого потребуется И главное — разберем реальный кейс отеля «Алтай»: как команда прошла путь о…

Друзья, поздравляю вас со Всемирным днем туризма! Коллегам желаю интересных проектов, благодарных гостей, профессионального развития и удовольствия от своей работы. А всем нам — больше возможностей путешествовать, встречать хороших людей на своем пути и находить места, в которые хочется вернуться ☺️ С праздником ❤️

+4

ЗВЁЗДЫ ОТЕЛЯ: НЕ ПРОСТО СТАТУС, А ИНСТРУМЕНТ ДОХОДНОСТИ И КОНКУРЕНТНОГО ПРЕИМУЩЕСТВА ✨ Сегодня заглянула в гости к дорогим коллегам — в отель «Алтай 4*». Мария, управляющая отелем и настоящий профессионал, встретила гостеприимно, тепло и открыто рассказала о непростом, но очень вдохновляющем пути отеля — от 2 до 4 звёзд. ❓ Зачем расти, когда и так работает? Гостинице с 85-летней историей повышать категорию — решение не очевидное. Можно было ограничиться косметическим обновлением и продолжать работать в привычном формате. Но юбилей стал поводом для более серьёзного шага: не освежить фасад, а системно перевести отель на новый уровень — от сервиса до ценовой политики. ⭐️ От двух к четырём: что потребовалось изменить? Разрыв в требованиях к категориям 2* и 4* — принципиальный. Это не пара…

Друзья, приглашаю вас поучаствовать в исследовании, которое для меня очень важно 🌸 (Алтайский край и Республика Алтай)🖊 Сейчас мы с коллегами из АлтГУ работаем над научной статьей и собираем материал о современных стандартах благоустройства территорий гостиниц. Нам нужно понять, как оценивается функциональность пространства, чтобы сформировать актуальные рекомендации для индустрии гостеприимства. Поэтому мы подготовили небольшой опрос. Он рассчитан примерно на 5-7 минут и не требует специальной подготовки. В нем мы предлагаем посмотреть на территорию вашего объекта через разные функциональные зоны: административную, жилую, рекреационную и другие. Неважно, идет речь об одном здании или комплексе коттеджей — вопросы построены так, чтобы их можно было соотнести именно с вашим объектом р…

«А мне точно нужна классификация?» 🤔 Такой вопрос владельцы средств размещения задают довольно часто. И здесь важно сначала разобраться, к какому виду относится объект и для какой деятельности он используется. Согласно статье 5.1 Федерального закона № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», требования о включении в Реестр не распространяются на ряд средств размещения. В их числе: - детские лагеря (лагеря отдыха и оздоровления детей) - социальные и реабилитационные учреждения (дома-интернаты, приюты, учреждения для инвалидов и пожилых, кризисные центры) - централизованные религиозные организации и организации, входящие в их структуру - средства размещения в крестьянских (фермерских) хозяйствах, осуществляющих деятельность в сфере сельского туризма - медицинс…