Классические соусы

🐟 Гратен с семгой на ужин Как приятно провести вечер, наслаждаясь ароматом запеченной рыбы с картошкой! 📝 Ингредиенты: • Картофель • Семга/форель (филе) • Сливки • Сыр • Лук • Специи (прованские травы) • Соль/перец 🔥 Приготовление: 1. Так как картофель готовится дольше рыбы, нужно довести его до полуготовности. Для этого отправляем картофель с луком в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. 2. Далее уже сверху выкладываем рыбку и сыр. Снова в духовку на 15 минут при 180 градусах. 3. Подаем с зеленью или помидорками. Этот гратен станет настоящим наслаждением на вашем столе, объединяя нежность рыбы и хрустящий картофель! Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!

🍑 Нежное фруктовое желе Утренний десерт, который подарит заряд бодрости и хорошее настроение! 📝 Ингредиенты: • Питьевой йогурт - 0,5 л • Вода - 30 мл • Желатин - 10 г • Фрукты (у меня банан и консервированный персик) 🔥 Приготовление: 1. Залить желатин водой и оставить на 10-15 минут для набухания. Фрукты нарезать кубиками. 2. Взбить йогурт до появления пузырьков. Растопить желатин в микроволновке, не доводя до кипения - это займет примерно 20 секунд. 3. В йогурт добавить нарезанные фрукты и растопленный желатин, тщательно перемешать. 4. Разлить смесь по формам и убрать в холодильник до полного застывания. Не упустите шанс насладиться нежным вкусом этого десерта — идеальный способ завершить завтрак или порадовать себя в любое время дня! Ещё больше рецептов — в канале…

Слоёная самса 😋 🍽️ Ингредиенты • вода — 300 г • соль — 1 ч.л. • мука — ±550 г • сливочное масло — 300 г Для начинки: • фарш — 500 г • лук — 5 средних штук • соль, перец — по вкусу Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!

Рисовая каша с тыквой 🎃 🍽️ Ингредиенты • тыква сырая — 200 г • рис круглозерный — 1/2 стакана • вода — 1 стакан • молоко — 2–2,5 стакана • соль — 1/2 ч.л. • сахар — 2–3 ст.л. или мед по вкусу • корица — 1/3 ч.л. • апельсиновая цедра или ванильный сахар — по вкусу • сливочное масло — по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Рис промыть, добавить воду, довести до кипения, посолить по вкусу и варить на медленном огне под крышкой, пока вода полностью не впитается. 2️⃣ Когда рис впитает всю воду, добавить молоко, тыкву кубиками, соль по вкусу, корицу, цедру апельсина, сахар. 3️⃣ Перемешать, довести до кипения и томить на медленном огне около 20 минут. 4️⃣ В конце добавить сливочное масло и дать настояться. Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!

🍗 Запечённая курочка с картошкой и грибами Очень ароматное и сытное блюдо на каждый день! Картофель с приправами, сочная курочка и сливочно-грибной соус с сыром — всё готовится в одной форме и не требует лишних усилий. 📝 Вам понадобятся: • куриные бёдра – 4 шт (750 г) • картофель – 700 г • шампиньоны – 200 г • лук репчатый – 1 шт • сливки 22% – 110 мл • соль, специи и чеснок – по вкусу • сыр – 150-200 г • растительное масло – для жарки Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!

🍎 ШАРЛОТКА Пышный корж, сочные яблоки и шоколадные капли сверху. Ингредиенты: ✦ Мука - 220 г ✦ Сахар - 150 г ✦ Кефир - 30 мл ✦ Масло растительное - 20 мл ✦ Яйцо - 4 шт. ✦ Яблоки - 2 шт. ✦ Разрыхлитель - 5 г Приготовление: 1. Выпекать 30 минут при 170 °С. 2. Сверху посыпать шоколадными каплями. Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!