Рецепты домашнего печенья

🌺 Машхурда с говядиной, машем и фасолью Как же приятно возвращаться домой и чувствовать, как уютный аромат наваристого супа наполняет каждую комнату! 📝 Ингредиенты: • говядина — 250 г; • лук репчатый (крупный) — 1 шт.; • морковь — 1 шт.; • репа — 1 шт.; • помидор крупный — 1 шт.; • перец сладкий («светофор») — ½ шт. (по желанию); • картофель — 2 шт. (средних); • томатная паста — 1 ст. л. (без горки); • зира — ½ ч. л.; • кориандр молотый — ½ ч. л.; • паприка — 1 ч. л.; • соль, чёрный перец — по вкусу; • фасоль — 50 г (замочить на 30 минут); • маш — 100 г (замочить на 30 минут); • рис — 50 г; • чеснок — 2 зубчика (для обжаривания в начале); • для подачи: кинза, базилик, катык/йогурт/мацони. 🔥 Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Мя…

Картофель с беконом на шпажках 25 минут 200 °C Ингредиенты: - Картофель - Бекон - Чеснок - Сливочное масло - Соль - Зелень Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!

🍰 Заварной рулет с нежным сливочным кремом ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Сливочное масло — 100 гр. 2. Сахар — 2 ч. л. 3. Вода — 100 мл 4. Мука — 125 гр. 5. Яйца — 4 шт. Для крема: 1. Сливочный сыр — 600 гр. 2. Сахарная пудра — 150 гр. или по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 〰️ В сотейнике соединяем сливочное масло, сахар и воду. Нагреваем на небольшом огне до полного растворения масла. 〰️ Всыпаем муку и интенсивно перемешиваем на огне, пока тесто не соберётся в однородный комок. 〰️ Немного остужаем массу и по одному вводим яйца, каждый раз тщательно перемешивая. 〰️ Выкладываем тесто на противень с пергаментом, равномерно распределяем лопаткой и делаем узоры вилкой. 〰️ Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке примерно 15–20 минут. Готовый пласт остужаем. 〰️ Для крема смешиваем сли…

ПП-пирог с курицей и грибами 💪🏻 Когда на кухне аромат свежей выпечки и готовится что-то сытное, становится особенно уютно. 📝 Ингредиенты: • Куриное филе — 450 г • Яйца — 3 шт. • Кефир 1% — 270 мл (комнатной температуры) • Шампиньоны — 150 г • Пшеничная мука — 120 г • Лёгкий сыр — 40 г • Соль — 1 ч. л. • Сушёный чеснок — 1 ч. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Копчёная паприка — по желанию • Зелень — по желанию 🔥 Приготовление: 1. Нарезаем куриное филе и шампиньоны небольшими кусочками. 2. В глубокой миске смешиваем яйца, кефир, муку, соль, сушёный чеснок, разрыхлитель и паприку. 3. Добавляем курицу, грибы, натёртый сыр и немного зелени по желанию. Хорошо перемешиваем. 4. Перекладываем массу в форму для запекания и разравниваем. 5. Выпекаем в…

🍫 Мега шоколадный торт Тебе не хватает десерта, который станет настоящим праздником для настоящих сладкоежек? 📝 Ингредиенты: • Сливочное масло — 200 гр. • Молочный шоколад — 200 гр. • Тёмный шоколад — 200 гр. • Сахар — 200 гр. • Мука — 100 гр. • Яйца — 4 шт. Для подачи: • Какао — 2 ст. л. • Пломбир — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Сливочное масло растопи вместе с молочным и тёмным шоколадом до однородной массы. 2. Яйца соедините с сахаром и тщательно перемешайте. 3. Влей шоколадно-масляную смесь и снова перемешай. 4. Добавь муку и доведи тесто до однородного состояния. 5. Перелей тесто в форму диаметром 23 см. 6. Выпекай до готовности, ориентируясь на особенности своей духовки. 7. Если хочешь получить более тягучую текстуру, похожую на брауни, торт можно слегка недопечь…

💯 Вот результат, которым можно гордиться! Сочники ⏰ 20 минут 🌡️ 160 °C 📖 Ингредиенты: • Творог брикет 180 г • Яйцо • Мука 80–100 г • Сахар или сахарозаменитель • Разрыхлитель 1/2 ч. л. • Ягоды Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!