Салаты без масла

🥘 Мясо с грибами и сыром 👉 КБЖУ на 100 гр: 130,5/22,1/4,2/1,1 Ещё больше полезных рецептов — в канале Белковые рецепты

Зелёный соус: свежесть в каждой ложке 🌿 Этот соус — настоящая находка для любителей ярких вкусов и аромата! Попробуйте добавить его в блюда и ощутите, как он раскрывает их на новый лад. 📝 Ингредиенты: • Укроп — 1 пучок • Петрушка — 1 пучок • Семена подсолнечника — 50 г • Растительное масло — 30 мл • Чеснок — 3 шт • Сок лимона — 1 ст. л. (сок 1/2 лимона) • Соль — 1 ч. л. • Сахарозаменитель — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Промойте и обсушите зелень, удалив грубые стебли. 2. Обжарьте семена подсолнечника на сухой сковороде до золотистого цвета. 3. Измельчите зелень, чеснок и остывшие семена в блендере до однородности. 4. Добавьте масло, лимонный сок, соль и сахарозаменитель. 5. Пробейте массу ещё раз, чтобы соус стал кремовым. 6. Дайте соусу настояться 10 ми…

🍗 ХРУСТЯЩАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА В ЯИЧНОМ КЛЯРЕ Как вам аромат жареной курицы, который наполняет кухню? 🤤 Эта хрустящая грудка точно станет вашим новым любимым блюдом! ⏱ Время: 25–30 минут 🍽 Порции: 3 📝 Ингредиенты: • куриная грудка — 500 г • яйца — 2 шт. • молоко 2,5% — 100 мл • пшеничная мука — 100 г • кукурузный крахмал — 30 г • растительное масло — для жарки • соль, паприка, перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Куриную грудку нарежь длинными полосками, добавь соль и специи. 2. Смешай яйца, молоко, половину муки и крахмал до однородного кляра. 3. Опусти кусочки курицы в яичную смесь, чтобы они полностью покрылись кляром. 4. Обваляй каждый кусочек в оставшейся муке для хрустящей корочки. 5. Обжарь в разогретом масле до золотистого цвета и полной го…

🧇 Оладьи из овощей 👉 КБЖУ на 100 гр: 74,7/4,2/3,1/8 Ещё больше полезных рецептов — в канале Белковые рецепты

Паста с гребешками в шпинатном соусе 🥬 Представьте, как нежные гребешки обнимают пасту в ароматном сливочном соусе – идеальное блюдо для любого случая! Количество порций: 2 КБЖУ на 100 г: ~145/10/6/10 📝 Ингредиенты: • Гребешки — 300–400 г • Спагетти — на 2 порции • Сливки — 200 мл • Шпинат (замороженный) — 2 кусочка • Грибы (свежие или замороженные) — 50 г • Соус песто — 1 ч.л. • Соль — по вкусу • Оливковое масло — для жарки 🔥 Приготовление: 1. Размораживаем гребешки любым способом (например, заливаем кипятком на 3 минуты), обсушиваем бумажными полотенцами. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом по 3 минуты с каждой стороны. 2. В этой же сковороде обжариваем 3–4 минуты грибы и шпинат. Добавляем сливки, песто и соль. Перемешива…

🥮 Манник на кефире 👉 КБЖУ на 100 гр: 198/5/7/27 Ещё больше полезных рецептов — в канале Белковые рецепты