Вкусняшки

+5

САЛАТ «ШЕДЕВР» С КУРИЦЕЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ Курица - 200 грамм; Перец красный сладкий (мясистый)- 250 грамм; Стручковая фасоль - 200 грамм; Яйцо куриное - 3 шт; Майонез для заправки салата - 4 ст.л; Чеснок - 1 зубчик; Растительное масло - 4 ст.л; Соль - по вкусу. Готовлю этот салат на каждый праздник, и скажу без преувеличения, что со стола он исчезает в самую первую очередь, уж очень вкусным получается. А ещё красивым, но для этого перец обязательно должен быть красным, не жёлтым и не зелёным. Ну или разноцветным, как вариант, будет тоже красиво смотреться! А этот чесночный аромат... Ну точно шедевр! Чтобы приготовить салат "Шедевр", возьмите курицу (филе или окорочок), стручковую фасоль, сладкий красный мясистый перец, чеснок, растительное масло, куриные яйца, майонез и соль. Сварите к…

Вспомните ту самую пpяную селёдку из детства? Этот простой рецепт по советскому ГОСТу вернёт вам знакомый вкус. 📌 Ингредиенты: Свежемороженая сельдь — 700 г Вода — 1 л Соль — 90 г Сахар — 20 г Для пряной смеси (букет №6): Душистый перец — 2 г Чёрный перец горошком — 0,6 г Гвоздика — 0,75 г Кориандр сухой — 1 г Корица, лавровый лист, мята, мускатный орех, перец чили — по 0,2-0,6 г. 📌 Приготовление: Разморозьте рыбу. Приготовьте рассол: растворите соль и сахар в воде. Смешайте все специи. Подготовьте сельдь: сделайте разрез от хвоста к голове, выпотрошите, хорошо промойте. Натрите тушки внутри и снаружи смесью специй. Поместите рыбу в подходящую ёмкость, будь то стеклянная или керамическая, залейте её рассолом и накройте. Уберите в холо…

+1

🔥 НЕ УСΠЕЕТЕ МОРГНУТЬ — А БАНΚИ УЖЕ ΠУСТЫЕ! 9 СΠОСОБОΒ ЗАГОТОΒИТЬ ΚАΠУСТУ НА ЗИМУ 🥬😍 Если капусты мнoгo — нe спeшитe рeшать, куда eё дeть! Βoт 9 вариантoв: маринoванная капуста, салаты, капуста пo-гурийски, для гoлубцoв и дажe oгурцы в капустных листьях. 🥬 1. МАРИНОΒАННАЯ ΚАΠУСТА На 3-литрoвую банку: Βoда — 1,5 л, сахар — 4 ст. л., сoль — 2 ст. л., пeрeц — 5 шт., гвoздика — 3–4 шт., чeснoк — 3–5 зубчикoв, уксус 70% — 1 ч. л., мopкoвь — пo жeлaнию. Кaпуcту нapeзaть, улoжить c чecнoкoм и мopкoвью в бaнку. Зaлить кипяткoм нa 20 мин, cлить. Втopичнo вcкипятить вoду c coлью и caхapoм, зaлить кaпуcту. В тpeтий paз дoбaвить пpянocти и укcуc, зaлить дo вepхa, зaкaтaть. 🍂 2. САЛАТ «ОСΕННИЙ» Кaпуcтa — 5 кг, мopкoвь — 1 кг, лук — 1 кг, бoлгapcкий пepeц — 1 кг, caхap — 350 г, c…

+8

Кто помнит эти блюда?

КРАБОВЫЙ САЛАТ С АНАНАСАМИ И СЫРОМ! СОЧНЫЕ КУСОЧКИ, СЛАДКАЯ КУКУРУЗА И НЕЖНАЯ ЗАПРАВКА В ОДНОЙ МИСКЕ В этом салате сыр натирается крупно, а яйца и крабовые палочки нарезаются кубиками. Ананас остаётся заметными сочными кусочками, и его сладость хорошо чувствуется вместе с кукурузой. Достаточно соединить подготовленные продукты и заправить нужную порцию. Главное — заранее слить жидкость из банок, чтобы майонез не стал водянистым. Что понадобится: Крабовые палочки — 250 г Твёрдый сыр — 200 г Яйца — 4 шт. Консервированные ананасы кусочками — 370 г Консервированная кукуруза — 1 банка Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Яйца сварите вкрутую, полностью остудите и очистите. С кукурузы и ананасов слейте жидкость. 2. Сыр натрите на крупной тёрке и переложите в большую миску. …

+7

КАК СДЕЛАТЬ КЛЯР ДЛЯ ЧЕГО УГОДНО