Всем добрый день! Огурцы не заканчиваются, хотя уже конец августа. Готовим еще огурчики... — 24 августа 2026 г. в 07:40:41.977
Всем добрый день! Огурцы не заканчиваются, хотя уже конец августа. Готовим еще огурчики на зиму! Соберу еще такой Ящик🤩, и сделаю по Маминому рецепту! Обязательно вам скину рецепт. Уже много лет готовлю по этому рецепту соленые огурцы. По 3 года могут храниться в погребе и баночки светлые и не мутнеют. 1. Замачиваем огурцы в воде на 2 часа. 2. Банки мою в посудомойке и обдаю горячей водой, можно промывать с содой. 3. На дно банки - чеснок, укроп зонтики, корень хрена, семена горчицы, горошек черный перец, лист смородины. 4. Раскладываем огурцы по банкам. 5. Заливаем кипятком. 6. Сливаем воду в кастрюлю. 7. Далее соль и сахар зависят от банок с огурцами. 1 литровая банка с огурцами- 1 столовая ложка соли и 2 столовые ложки сахара. 8. Доводим до кипения. 9. Добавляем 70%уксус- из расчета литров с огурцами.1 литровая банка с огурцами- 0,5 чайной ложки уксуса. 10. Заливаем огурцы рассолом, закрываем плотно крышку, укутываем в полотенце. #60сотоквсибири #огурцы #рецепты #маринованыеогурцы #elena60sotok