🥕 Маринованная морковь на зиму — 1 августа 2026 г. в 11:40:02.843
🥕 Маринованная морковь на зиму На банку объёмом 1 литр: — морковь — 600 г — острый перец — 1 маленький стручок — чеснок — 3 зубчика — кориандр (зёрна) — 1 ч. л. — перец горошком — 8–10 шт. — душистый перец — 5–6 шт. Для рассола: — вода — 300 мл — соль — 1,5 ст. л. — сахар — 1 ст. л. — яблочный уксус 4,5% — 200 мл Морковь очистить, нарезать длинными полосками и плотно уложить в банку вместе с чесноком, острым перцем, кориандром и горошинами перца. Воду с солью и сахаром довести до кипения, снять с огня, влить уксус и сразу залить морковь горячим рассолом до самого верха. Банку закрыть крышкой. Хранить в прохладном месте — в холодильнике или погребе. SHAPO media · наши каналы
2 698 просмотров