Ольга Деханова, Михаил Деханов. Скверный анекдот с шампанским. — «Достоевский и мировая... — 18 марта 2026 г. в 11:14:07.494
Ольга Деханова, Михаил Деханов. Скверный анекдот с шампанским. — «Достоевский и мировая культура» (ИМЛИ РАН), 2025, № 4 (32). «Если сравнивать частоту упоминания гастрономических реалий в текстах Достоевского, то первое место занимает чай, а за ним следует шампанское. Исключительно потому, что употребление шампанского и чаепитие — это действо, ритуал, привнесенный в русскую национальную культуру с уже заданными правилами, имеющий только один социальный вектор движения — сверху вниз». «Сатирический рассказ Достоевского „Скверный анекдот” — в гастрономическом плане явление уникальное. Нигде более, ни в каком другом его произведении шампанское не становится настолько главным и значимым соучастником событий. Весь социальный и культурный диапазон этого вина, все — от лучших образцов шампанских вин до дешевой шипучки и все, связанные с ними смыслы и образы — все сосредоточено в этом небольшом рассказе». «Но для того, чтобы выявить особенности этой, гастрономической, формы коммуникации автора и читателя, необходимо хотя бы в общих чертах определить роль шампанского в русской культуре XIX века». ПЕРИОДИКА (составитель Андрей Василевский). "Новый мир", 2026, № 2: https://nm1925.ru/articles/2026/2-2026/periodika-2-2026/