Воскресное утро — 5 апреля 2026 г. в 06:49:18.561
Воскресное утро С утра пораньше в магазин за хлебом сгоняла - свежий, ароматный, ну как не куснуть?))) Картошки сварила. А ба успела уж и вареников налепить. Вареники у бабушки всегда были блюдом "на скорую руку". Творог намешала или картошку поставила варить для начинки, меж тем тесто наводишь. Рецепт очень простой - в миску с мукой вылить 1/2 стакана молока, 1/2 стакана воды, разбить 1 яйцо, посолить. Из полученной массы колбаску сделать, порезать на кусочки и раскатать на кружочки. Все, успевай лепить и в кипящую подсоленную воду кидать. А потом готовые вареники в миску высыпать и масла туда сливочного. Быстро и вкусно. Что странно, я почему-то дома вареники не готовлю - а вот зря)))
323 просмотров