У меня не очень с рецептами, и обычно я все готовлю "на глаз". — 20 февраля 2026 г. в 06:50:58.957

У меня не очень с рецептами, и обычно я все готовлю "на глаз". В среду Женя пек блины. Но так как перед этим мы чет немного пометали друг в друга молнии, думаю - ладно, тоже напеку, в зак примирения)) Проверенного рецепта я не знаю, поэтому будем импровизировать. Достаю миску. Бабушка в блинное тесто вроде 2 яйца клала. Так, погуглила, вот в каком-то рецепте, где тоже кладут 2 яйца пишут, что муки надо 12 ложек. У меня муки чет мало, поэтому 9 будет. Сахара тоже ложку, чтоб жопа не слиплась)) Соли щепотку. Дальше вроде как надо соду гашеную. Ложку новую лень пачкать, вот в крышке от уксуса можно и загасить. Масла растительного налила сразу из бутылки, на вид ложки две. Молоко подогрела, пусть пол ковшика - 600 мл. Ага, кипяток еще надо. Непонятная консистенция выходит, налью полстакана пока, там разберемся. Блин, хоть бы оно все не припло.. Держу пальцы крестиком. Ииии.. О! Красивый блин, и снялся хорошо ☺️ В общем вот, хвастаюсь🥞. Часть начинила обжаренным фаршем с луком и грибами. Женя говорит вкусно, а это главное!)