Администрация Октябрьского района города Улан-Удэ
Еда и рецепты · 8 июня 2026 г.
22 точки общепита, конкурс поваров, большой торт, 360 десертов, трехметровый ролл и пут...
22 точки общепита, конкурс поваров, большой торт, 360 десертов, трехметровый ролл и путевка в Китай – фестиваль «Уда. Еда» впервые пройдет в Улан-Удэ. 12 и 13 июня в парке имени С.Н. Орешкова на «Верхнеудинской ярмарке» будет организована принципиально новая площадка. – Впервые в этом году мы проводим гастрофестиваль «Уда. Еда». Фестиваль будет проходить в центре парка имени Орешкова. Вокруг фонтана у нас разместятся 22 предприятия общественного питания, которые будут показывать свою продукцию, не только показывать, но и продавать. Естественно, у нас будет и дегустация. Для горожан мы предлагаем большой торт, 360 десертов будут раздаваться в виде маленьких бууз, – сообщила на брифинге в Администрации Улан-Удэ начальник Управления потребительского рынка и предпринимательства Светлана Терещенко. Участники фестиваля «Уда. Еда» предложат жителям Улан-Удэ свою продукцию: шашлыки, плов, буузы, фастфуд, баблти, лимонады, напитки, кофе, пиццу и так далее. На гастрофестивале будут представлены русская, бурятская, турецкая, азербайджанская и другие кухни. 12 июня все площадки «Верхнеудинской ярмарки» будут работать с 11:00 до 22:00. В этот день в рамках гастрофестиваля пройдет конкурс поваров. Победитель получит право представить город на II международном конкурсе «Кухня-на-Амуре», который пройдет 10-11 сентября в Хабаровске. Работа ярмарки 13 июня, в День города, начнется в 10:00, а завершится также, в 22:00. Гостей гастрофестиваля в 14:30 угостят большим тортом и 360 десертами в виде бууз. В 17:00 пройдет гастрономическая акция по приготовлению трехметрового ролла и угощение им гостей. В 18:00 – розыгрыш главного приза: путевки в Китай. Участвовать в нем может каждый, кто сделал на гастрофестивале покупку на сумму от 500 рублей. #УланУдэ360 #ГородСолнцаиДобрыхСердец #uuportal